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곤약문의 No. 147
강미영 2013-07-10
방문해 주셔서 감사합니다.
먼저 곤약은 국내에서 재배를 하지않아 중국서 수입을하여 수입시에 완전 건조된 파우더라 굳이 방부제를 사용할필요가 없읍니다.  수입시에 무든 검사를 거쳐 수입하여 제조를 하고 있읍니다.
그리고 수산화카슘은 곤약을 제조할시에 곤약을 응고시키는 식품첨과물 입니다.
즉 두부를 만들때 사용하는 간수와같은 그런거 입니다.
원료가 중국산이라 중국산 표기가 되어 있읍니다만.
검사기관에 철저한 검사와 또한 저희 공장에서 철저한 선별을 하여 제조합니다 그리고 제조된 완제품도 매달 검사기관에 검사를 하여 출하하고 있으니 안심하고 드셔도 됩니다.
곤약에 관심을 가져주셔서 감사 합니다. 더운날씨에 수고 하십시요.

---------------곤약마니아 님의 글입니다 --------------

수고하십니다 곤약을 1년내내 자주먹는편이라 박스채로 주문해먹는편이고
 회사마다 곤약제품은 다먹어봤죠
대신물산에서도 박스채 몇번 잘 주문해먹었습니다.
다른 브랜드제품보다 첨가물이 덜들어단느낌이랄까 그런느낌때문에 자주애용합니다
근데 곤약이 중국산제품이라 좀 꺼려집니다 
워낙 중국제품들이 방부제랑 워낙말이 많아서요 믿고 먹고있지만
중국서 가루를 수입하실때 따로 검사를 하나요?안에 방부제라던지 이물질검사라던지...
궁금합니다 워낙 계속먹고있다보니 신경안쓸수가 없어서요 
그리고 수산화칼슘은 뭔가요?유통될때 
방부제역할을 해주나요?
가족들이 워낙 국수대신에 몇년동안많이 먹고있다보니 주위에서 중국산이 안좋다라고들 넘 많이 애길듣다보니
걱정이 안될수가 없어서요'
귀찮으시겠지만 자세한답변 부탁드리겠습니다.
수고하십니다 빠른답변부탁드릴께요 2013-07-10
도매 판매 문의 2013-07-04